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使用鍋具：快鍋
八寶粥是一道十分養生的甜品，工作忙碌後，或是學生讀書熬夜時，不妨吃ㄧ碗八寶粥，包您整個元氣都恢復過來了喔。 | |
規格說明 |
材料： | 綠豆 | 半杯 | | 紅豆 | 半杯 | | 薏仁 | 半杯 | | 麥片 | 半杯 | | 蓮子 | 半杯 | | 圓糯米 | 半杯 | | 紅棗 | 6顆 | | 水 | 15杯 | | 調味料： | | | | | | 桂圓肉 | 1大匙 | | 冰糖 | 1 杯 |
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商品詳細說明 |
作法： - 所有材料洗淨，蓮子請去除中心，桂圓肉水洗淨另外備用。
- 全部材料跟水一起放入快鍋中，蓋鍋蓋，加上配重頭。
- 中火加熱，紅色安全閥升起後，等配重頭搖動並發出”七七”聲響。
- 改小火續煮12分鐘後熄火。
- 等紅色安全閥下降，開蓋加入冰糖及桂圓肉拌勻即可食用。
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