使用鍋具：原味鍋 雖然外食或外送披薩非常方便，如果你自己DIY用牛頭鋼平鍋、萬用大鍋、原味鍋甚至炒鍋，都可以烤出外酥內軟比買的更好吃的披薩。

規格說明 材料：</a> 1、餅皮 A：發粉 1小匙（5g) 、溫水 1大匙、糖 1小匙 B：橄欖油 1小匙、蛋 1顆、鮮奶(溫)250cc C：中筋麵粉 500公克(g) 2、餡料 蕃茄醬、起司絲、鳳梨罐頭、火腿片適量 商品詳細說明 作法： A料放入調理盆等約3分鐘即可溶解。 續放入B料拌勻後，再放入C料，攪拌搓揉。 拌勻後的麵糰可放置高溫處，加速發酵膨脹後，將麵糰平鋪在鍋底，即可烘烤。(圖一) 加入蕃茄醬、鳳梨片、火腿片、起司後，蓋上鍋蓋。(圖二) 開小火約8分鐘，見起司溶解，即可起鍋食用。(圖三)